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はりま地産地消プロジェクト
マナレイア飾磨店では、はりまの農家さんや生産者の方々が丹精込めてつくられた地元の食材を使って、コラボレーション商品をたくさん取り揃えております。
旬の食材の美味しさ、旨み、鮮やかさをできる限り生かそうと、スタッフ一同試行錯誤を繰り返し誕生した、こだわりの逸品ばかりです。
地元の旬の食材を地元でいただく・・・新鮮ですし生産者の顔がみえて安心、そしてなにより美味しい！
もちろん季節とともに商品も変わります。はりまの『今』を味わいに、ぜひお越しくださいませ。
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夢前卵と醤油麹のウインナーエッグ
藤橋家さんの夢美人卵、夢前夢工房さんの醤油麹、ウインナーを使用しました。
朝ごはんに買われるお客様も多い、人気商品です。 -
夢前夢美人卵の焼き卵サンド
藤橋家さんの夢前卵（夢美人）の卵焼きをサンドした、ボリューム満点のサンドです。
キーマカレー
上岡さんの夢前キャベツとキーマカレーをトッピングしました。
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夢きな粉ドーナツ
サクサクに揚げたデニッシュに、夢前夢工房さんの姫路産大豆１００％のきな粉をまぶしました。風味付けに黒糖を。
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米粉のもっちりロール
夢前産米粉使用。壷坂酒造さんの酒粕から作った天然酵母を使用しています。
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米粉食パン
夢前産米粉使用。壷坂酒造さんの酒粕から作った天然酵母を使用し、石窯でじっくり焼き上げています。
ご予約で売り切れてしまう程人気の商品です。 -
オニオンブレッド
夢前夢工房さんの玉ねぎと、ベーコン、チーズをたっぷりトッピングしました。
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夢前夢美人卵のキッシュサンド
夢前夢工房さんのじゃがいも（きたあかり）と、藤橋家さんの夢前卵、大山ハムさんのベーコン、チーズを使ったキッシュをサンドしました。
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ツナトマトサンド
宍粟市田中農園さんのトマト、ツナサラダ、キューリ、レタスをサンドしました。
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トマトのブルスケッタピザ
田中農園さんの甘くて濃いトマトとチーズをたっぷりトッピングしました。
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塩トマト
田中農園さんのミディトマト、たつの産バジルのジェノベーゼ、チーズソース、岩塩、EXバージンオリーブオイルを使用しました。
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カレーグラタン
田中農園のミディトマト、キーマカレー、きのこグラタンをトッピングした、Wソースのグラタンパンです。
王國食パン
兵庫県産大豆からできた豆乳とおからを使用した食パンです。ほのかに豆の香りが広がります。
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SOYバンズ
兵庫県産大豆からできた豆乳とおからを使用し、石窯でじっくり焼き上げた食事パンです。ほのかに豆の香りが広がります。
ご予約で売り切れてしまう程人気の商品です。
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黒豆吟醸あんぱん
生地に丹波の黒豆を練り込み、夢前の壷坂酒造さんの雪彦山純米吟醸を使用した白あんを包みました。
